現在、「いちごフェア」を開催しています。
岐阜県本巣市のいちご農家さん（ブランド名「あおきさんちのいちご」）から届く完熟いちごを使った
季節のワッフル「ストロベリーマウンテン」と季節のパフェ「いちご×４パフェ（すとぱ！）」を販売中。
ストロベリーマウンテン （７５０円）
ワッフルのセンターにはアイスクリーム（ストロベリー・バニラ・カプチーノの中から１種類）その上に生クリームを乗せカットしたイチゴを貼り付けトップには１個丸ごとイチゴをトッピング。練乳かチョコレートソースをかけてお召し上がり下さい。
いちご×４パフェ（すとぱ！） （５００円）
イチゴのピューレの上にグラノーラその上にイチゴのアイスクリーム、その上に生クリーム、カットしたイチゴと丸ごとのイチゴをトッピング。お好みで練乳かチョコレートソースをおかけ下さい。
「あおきさんちのいちご」は苗についたまま完熟になるまで育てられたいちごを前日に収穫し翌日の朝には岐阜県本巣市にある道の駅「織部の里」に直接卸されている完熟いちご。
このいちごを求めて、朝一番の開店時間めがけて多くのお客さんが織部の里に集まり争奪戦を繰り広げます。私もそんな中のひとりです。
この完熟いちごを使った「ストロベリーマウンテン」と「いちご×４パフェ（すとぱ！）」をぜひご賞味下さい。
いちごフェアは良形のいちごが無くなってくる４月中旬までの予定です。
