大人の時間のアルコールドリンクメニュー (商品はすべて税込み)
PM4:00～PM6:00
| カフェ・ロワイヤル 850円 |
 あの皇帝ナポレオンが愛飲した、ブランデーを使った暖かいコーヒーのカクテル。ロワイヤルスプーンに角砂糖を乗せブランデーをかけて火を着け砂糖が溶けたらスプーンをコーヒーの入ったカップに入れ混ぜていただく。ブランデーの香りと青白い炎の演出をぜひお楽しみ下さい。 |
| アイリッシュコーヒー 850円 |
 アイルランドの水上飛行場のパブで考案された暖かいコーヒーのカクテル。暖めたグラスの中にザラメ(コーヒーシュガー)とアイリッシュ・ウイスキーをいれて軽くステアする。抽出したやや深煎りのコーヒーを注ぎ、静かにホイップクリームを浮かせる。乗客の冷えた身体を温める為作られたカクテル。シェフの優しさが目に浮かびます。後にサンフランシスコのカフェレストランで販売され世界中に広がり有名になりました。 |
| カルーア・ミルク 850円 |
 コーヒーリキュールのカルーアを使った冷たいカクテル。氷の入ったタンブラーにカルーアと牛乳を１：３でミックス。まろやかな口当たりで飲みやすいので、男女を問わずつい飲み過ぎる事も。でも意外とアルコール度数が高いので飲み過ぎに注意が必要ですよ。 |
| カルーア・アイスコーヒー （ホットも出来ます） 850円 |
 コーヒーリキュールのカルーアを使った冷たいカクテル。氷の入ったタンブラーにカルーアと無糖の（水出し）アイスコーヒーを１：３でミックス。カルーア・ミルクのミルクをアイスコーヒーに変えたバージョン。香りが立って豪華さがアップ。こちらもアルコール度数が高いので飲み過ぎに注意が必要です。 |
