たいへんご好評の「オオガキ珈琲」ですが
ニカラグアの珈琲豆の終売に伴い、新たにブレンド内容を一新しました。
今回も今まで同様に、水の都『大垣』の美味しいお水をイメージし
今まで以上に爽やかでスッキリした口当たりと甘い余韻が長く残る
ようにしました。
ベースになるのは「コスタリカ」。明るい酸味が特徴で甘みも持ち合わせています。
それに「エチオピアのモカ」と「コロンビア」を加えスッキリとした爽快感と甘みを追加。
お水をイメージするのは難しいのですが（笑）、
焙煎士の私が大垣のお水を飲んだ時の第一印象を珈琲で仕上げました。
ぜひご賞味くださいね。
